AİB sədri: Ənənəvi olmayan heyvan ətlərinin satışına qadağa qoyulmalıdır

Bu barədə Daxili İşlər Nazirliyinin (DİN) Mətbuat Xidmətindən məlumat verilib. Məlumata görə, İsmayıllıda polis əməkdaşlarının daxil olmuş əməliyyat məlumatı əsasında Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin mütəxəssislərinin iştirakı ilə həyata keçirdikləri tədbirlərlə qanunsuz ət kəsimi ilə məşğul olan Vüqar Ziliyev, qohumu Xəyal Ziliyev və Sübhan İbrahimov saxlanılıblar. V.Ziliyevin yaşadığı ünvana baxış keçirilərkən qidaya yararsız 450 kiloqram at əti aşkarlanıb. Saxlanılanlar yararsız at ətini mal əti adı altında Bakı şəhərinə apararaq orada satmaq niyyətində olduqlarını bildiriblər. Aşkar olunan ətlərdən müvafiq nümunələr götürülüb və ekspertiza zamanı ətin istifadəyə tam yararsız olduğu üzə çıxıb. Faktla bağlı araşdırmalar davam etdirilir.

''Azərbaycanda heç bir ətin satışında qadağa olmadığına görə, bazarda mundar at, eşşək ətləri mövcuddur. Ona görə də AQTA və yaxud Nazirlər Kabineti ənənəvi olmayan heyvan ətlərinin satışına qadağa qoymalıdır. Xüsusən mundar olmuş heyvan ətlərinin satışının qarşısını almaqda ən uğurlu işi Daxili İşlər Nazirliyinin Baş Mütəşəkkil Cinayətkarlıqla Mübarizə İdarəsi görür. Onlar tutulan şəxsləri cərimələməklə yanaşı, həbs də edirlər. Düşünürəm ki, bu idarə həmin sahədə daha fəal tədbirlər görməlidir. At əti başqa ətlərlə qarışdırılaraq prestijli yerlərdə satıla bilər. Çox təəssüf ki, belə hallar bələdiyyələrin, sahə müvəkkillərinin gözü qarşısında baş verir. Ona görə də cəmiyyət buna qarşı mübarizə aparmalıdır. At əti tünd rəngi, spesifik pis qoxusu və qabırğalarının enliliyi ilə xarakterizə edilir. Lakin atın yumşaq hissələrini digər ətlərlə qarışdırdıqda bunu seçmək çətindir. Qeyd edim ki, at ətləri baytarlıq nəzarətindən keçmir. Həmçinin At əti yeyilən ölkələrdə bu nüans tamam fərqlidir. Belə olduğu təqdirdə vətəndaşlar mədə-bağırsaq və digər xəstəliklərə yoluxa bilərlər. Bu səbəbdən bu kimi hadisələrlər üzləşməmək üçün ciddi mexanizmlərə gərək var".