Bir çox okeansahili bölgələrdə köpək balığı əti, filesi delikates kimi nadir yerlərdə təqdim olunur.
Amma köpək balığı əti insan orqanizmi üçün sağlam qida deyil.
“Medicina” xəbər verir ki, bu balıq qığırdaqlı balıq olduğu üçün sidik ifrazat sistemi yoxdur. Yəni artıq maddələr dəri vasitəsilə xaric olur.
Nəticədə akula toxumalarında, ətində çox miqdarda ammiak və sidik turşusu yığılıb qalır.
Bu miqdar o qədər çoxdur ki, hətta az miqdarda əti ayını belə öldürər. Ona görə digər heyvanlar da akula ətinə yaxın durmur.
