Portağal suyunu gündəlik içmək yaşlı yetkinlərdə beyin funksiyasını yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.
“Medicina” xəbər verir ki, bu nəticəyə Ridinq Universitetinin Psixologiya Məktəbinin alimləri gəliblər.
Orta yaşı 67 olan 37 yaşlı böyüklər arasında aparılan r araşdırma, müntəzəm portağal suyu istehlakının beyin üçün faydalı olduğunu göstərdi. Bəzi könüllülər 8həftə ərzində gündəlik 500 mililitr şirə içiblər və bu qrup şirəsi içməyənlərlə müqayisədə idrak funksiyasında 8% yaxşılaşma göstərib.
Tədqiqatın əvvəlində alimlər səkkiz testdən istifadə edərək bütün iştirakçıların yaddaşını, reaksiya müddətini və söz ehtiyatını qiymətləndiriblər. Tədqiqatdan sonra bütün könüllülər də bu testləri tamamladılar və yalnız portağal suyu içən qrup ən əhəmiyyətli dəyişiklikləri göstərdi.
Qeyd etmək lazımdır ki, tədqiqatın müəllifləri hər gün yarım litr portağal suyu içməyi məsləhət görmürlər, çünki onun tərkibində çox miqdarda şəkər var.
Lakin onların nəticələri göstərir ki, portağal suyunun tərkibindəki maddələr beyni faydalı qidalarla təmin etməkdə mühüm rol oynayır və buna görə də sağlam, balanslaşdırılmış pəhrizə daxil edilməlidir.
Bu maddələr flavonoid fitokimyəvilər və xüsusilə flavonlar adlanan alt sinifdir. Son tədqiqatlar göstərdi ki, flavonoidlər beynin öyrənmə və yaddaşla əlaqəli hissəsi olan hipokampusda siqnal yollarını aktivləşdirərək yaddaşı yaxşılaşdıra bilir.
